Trang chủ BÁNH LÀM TỪ BỘT GẠO Bánh khoái chay cùng bột gạo lứt đỏ, trắng

Bánh khoái chay cùng bột gạo lứt đỏ, trắng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Bánh khoái chay cùng bột gạo lứt đỏ, trắng

Món ăn sáng rất chay và toàn rau.

Nguyên liệu

1 thìa

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Pha 2 loại bột riêng, chiên thử riêng từng loại để ai thích loại nào thì ăn loại đó. Pha với 400ml nước và 1 thìa nhỏ cà phê muối hột, đánh tan để cho bột ngấm 30p vì mình chỉ có bột khô. Nên nhớ cho vào bột một thìa canh dầu ăn .
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trong khi đợi bột thì chuẩn bị rau
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho ít dầu vào chảo không dính cho thật nóng thì cho các loại rau vào
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Quấy bột lên cho đều và múc cho vào chảo, khi bột vào chảo thì phải tưới cho đều
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đây là bột trắng
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Sau khi bột khô và râu chín thì gấp đôi nhưng vẫn để trên chảo cho giòn.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Mình thích ăn giòn vàng như thế này
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Khi đã gấp đôi rồi thì vẫn lật
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Pha nước mắm mặn với tỏi, ớt, đường và mật mía. Đánh thật tan và đó gọi là nước CHẺO của miền Trung mà mẹ mình hay pha.
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Xin lỗi vì quên không chụp bánh gạo đỏ nhưng đều giống nhau thôi. Cầm bánh lên tay và chấm mắm ăn. Món này sáng thứ 7 làm cho bữa sáng ăn no nên trưa không cần ăn nữa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne