Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt gừng
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gừng gọt vỏ rửa sạch, cắt hoặc bào mỏng ngâm vô thau nước có pha muối cho gừng trắng.
* Bước 2
Nấu nước sôi cho gừng lên luộc chừng hai phút rồi vớt ra.
* Bước 3
Nấu nước sôi vắt vô một trái chanh cho gừng vô luộc lần hai cho bớt cay,chanh làm gừng trắng, cũng luộc hai phút
* Bước 4
Đổ gừng ra xả lại nước lạnh ba lần cho hết vị chua của chanh rồi vẩy ráo nước, cho gừng vô thau cho đường vô ướp, chờ đường tan hết chừng ba tiếng thì bắc lên bếp rim.
* Bước 5
Lúc đầu không cần đảo nhiều, hoặc đào một lổ ở giữ chảo rồi dùng vả múc nước đường chan lên gừng
* Bước 6
Nước cạn thì giảm lửa nhỏ nhất và đảo liên tục đến khi gừng khô hoàn toàn và đường kết tinh thành những hạt trắng thì tắt bếp.
* Bước 7
Đổ mứt ra mâm cho nguội rồi bảo quản trong hộp kín
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne