Trang chủ mứt khoai Cách Làm Món Mứt Khoai Lang của QUÂN NGUYỄN

Mứt Khoai Lang

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Cách Làm Món Mứt Khoai Lang của QUÂN NGUYỄN

Nguyên liệu

1/2 kg

đường

1 muỗng canh

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang gọt vỏ thả vào thau nước pha muối ngâm cho hết mủ,rồi cắt lát tùy ý thả lại vào thau nước muối. Vôi cho vào thau nước đánh tan rồi để qua đêm cho lắng xuống, lấy nước trong trên mặt ngâm khoai lang khoảng 4h
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ngâm vôi xong lấy khoai ra xả lại nước sạch 5-6 lần cho hết mùi vôi. Rồi để ráo, cho đường vào ướp qua đêm đến khi đường tan hết thì đem sên
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đổ khoai vô chảo dày sên lửa bình thường đến khi sôi giảm lửa còn 1/2,đảo ít. Đường bắt đầu keo lại thì hạ lửa nhỏ nhất,cho vani vào, đảo liên tục cho mứt khô và đường kết tinh. Đổ mứt ra mâm cho nguội hẳn
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne