Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh cuốn keto
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thuỳ BẹpBánh cuốn keto
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
1hBột rau câu dẻo
Thịt nạc
Nấm mèo
Sắn (củ đậu)
Hành lá
Hành phi
Chanh
Nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
1
Sơ chế nguyên liệu
Nấm mèo ngâm nước khoảng 15 phút cho nở.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi nhỏ hoặc hạt lựu vừa ăn.
Hành lá làm sạch, cắt nhỏ.
* Bước 2
2
Bằm thịt và các nguyên liệu khác
Thịt heo mua về làm sạch rồi băm nhỏ, cho thêm một ít hành lá cắt nhỏ cho thơm.
Nấm mèo rửa sạch lại, cắt bỏ chân, cắt nhỏ.
Sau đó cho nấm mèo vào tô thịt nạc băm, nêm thêm khoảng 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, bạn tăng giảm gia vị vừa khẩu vị gia đình.
Trộn đều cho hỗn hợp thấm gia vị.
* Bước 3
3
Xào nhân
Bắc chảo lên bếp, bật lửa lớn, cho vào chảo khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, cho hành thái nhỏ vào phi thơm rồi cho hỗn hợp thịt vào chảo và đảo đều cho đến khi chín tái.
Cho củ sắn (hoặc củ hành) đã cắt nhỏ vào chảo và đảo đều cho đến khi hỗn hợp nhân chín đều thì tắt bếp.
* Bước 4
Làm vỏ bánh
Cho 600ml nước vào nồi, bật lửa lớn, cho tiếp gói rau câu dẻo và 1 tí muối vào nồi vừa nấu vừa khuấy đều cho đến khi rau câu tan hết.
Chuẩn bị 2 đĩa sạch để đổ rau câu ra.
* Bước 5
Múc một muỗng canh rau câu cho vào đĩa, đợi 1 - 2 phút là rau câu đông lại.
* Bước 6
Khi rau câu đã đông lại, bạn cho nhân vào giữa.
Bạn nhẹ nhàng cuốn bánh lại cho vỏ rau câu bọc kín nhân thịt. Món bánh cuốn keto thế là xong rồi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne