Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh cuốn
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ăn
200 g
bột bánh cuốn
150 g
thịt xay
1
Nấm mèo
1 củ
hành tím băm nhỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành tím băm nhỏ, phi cho thơm xong cho thịt xay, nấm mèo, nấm hương vào xào cho thơm, để ra 1 bên
* Bước 2
Pha bột với 500ml nước + 1 chút dầu ăn. Quậy đều đến khi không còn vón cục.
* Bước 3
Làm nóng chảo với lửa nhỏ, dùng cọ phết dầu lên chảo. Múc bột cho vào chảo và tráng chảo qua lại cho bột tràn đều và mỏng. Đậy nắp lại khoảng chừng 15-20 giây cho bánh chín.
* Bước 4
Úp chảo ra 1 cái đĩa lớn hoặc mâm có bôi chút dầu ăn để lấy bánh ra.
* Bước 5
Tiếp tục tráng bánh. Trong thời gian chờ bánh chín, bạn múc nhân dàn mỏng lên bánh và cuốn bánh lại khi còn nóng.
* Bước 6
Làm nước mắm: 2 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + 2 muỗng canh nước. Nấu với lửa nhỏ cho tan đường xong cho ra chén, khi nguội mới cho thêm ớt băm và chanh để không bị đắng.
* Bước 7
Xắp bánh, dưa leo, giá, chả lụa, rau thơm ra dĩa, rắc ít hành phi lên, chan nước mắm và măm thôi😁
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne