Trang chủ bột chiên Bột chiên nhà làm 🍽 (làm bột nhanh từ microware)

Bột chiên nhà làm 🍽 (làm bột nhanh từ microware)

Giới thiệu

Đầu bếp :

𝖢𝖺𝗆𝗂

Bột chiên nhà làm 🍽 (làm bột nhanh từ microware)

Bột chiên là món ăn quen thuộc của nhiều người Việt. Thế là mình lăn vào bếp và tìm lại tuổi thơ thời cắp xách đến trường trong khi dịch đang phức tạp. Stay safe nhé m.n #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn 1cup bột gạo + 1tbs bột năng + 1cup rưỡi nước + 1cmf dầu ăn + ít muối vào tô chịu nhiệt và khuấy đều lên. Cho hỗn hợp nghỉ 30p để giảm bớt mùi hăng. Tiếp theo cho hỗn hợp vào lò vi sóng 2p. Sau 2p khuấy bột lên và để lại vào lò vi sóng 1p rồi lấy ra khuấy đều bột và lần cuối cho vào lò vi sóng quay thêm 1p nữa. Lấy bột ra cho vào khuôn chịu nhiệt.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau đó đem đi hấp 30-40p. Hấp xong để nguội và để ngăn mát qua đêm cho bột giòn. Lấy ra và xắt hình vuông hoặc hình chữ nhật. Rồi cho 1mcf hắc xì dầu vào để cho màu đẹp hơn.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trộn xong thì đem chiên trên bếp, muốn giòn thì nên chiên 2-3 lần. Rồi thêm trứng và hành lá vào. Nước chấm: 2m nước tương + 1m giấm + 1m đường và ớt.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho ra dĩa thêm ít cà rốt và đu đủ cắt sợi vào và thưởng thức thôi 😋
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne