Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bột chiên nhà làm 🍽 (làm bột nhanh từ microware)
Giới thiệu
Đầu bếp :
𝖢𝖺𝗆𝗂Bột chiên nhà làm 🍽 (làm bột nhanh từ microware)
Bột chiên là món ăn quen thuộc của nhiều người Việt. Thế là mình lăn vào bếp và tìm lại tuổi thơ thời cắp xách đến trường trong khi dịch đang phức tạp. Stay safe nhé m.n #bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn 1cup bột gạo + 1tbs bột năng + 1cup rưỡi nước + 1cmf dầu ăn + ít muối vào tô chịu nhiệt và khuấy đều lên. Cho hỗn hợp nghỉ 30p để giảm bớt mùi hăng. Tiếp theo cho hỗn hợp vào lò vi sóng 2p. Sau 2p khuấy bột lên và để lại vào lò vi sóng 1p rồi lấy ra khuấy đều bột và lần cuối cho vào lò vi sóng quay thêm 1p nữa. Lấy bột ra cho vào khuôn chịu nhiệt.
* Bước 2
Sau đó đem đi hấp 30-40p. Hấp xong để nguội và để ngăn mát qua đêm cho bột giòn. Lấy ra và xắt hình vuông hoặc hình chữ nhật. Rồi cho 1mcf hắc xì dầu vào để cho màu đẹp hơn.
* Bước 3
Trộn xong thì đem chiên trên bếp, muốn giòn thì nên chiên 2-3 lần. Rồi thêm trứng và hành lá vào. Nước chấm: 2m nước tương + 1m giấm + 1m đường và ớt.
* Bước 4
Cho ra dĩa thêm ít cà rốt và đu đủ cắt sợi vào và thưởng thức thôi 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne