Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh rán đường
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thu MèoBánh rán đường
#5hthu5 1 món bánh quen thuộc của tuổi thơ phải k mn nhớ ngày bé đợi mẹ đi chợ về có chiếc bánh rán làm quà thấy quý biết bao nhiêu😊😊😊😊😊😊
Nguyên liệu
bột nếp
bột tẻ
nước
đường
muối
đường để ngào bánh
đậu xanh bỏ vỏ
dừa nạo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đợi hỗn hợp nguội một lúc rồi lấy tay nặn thành từng viên nhân nhỏ đều nhau.
* Bước 2
Cho đường và muối vào nước ấm, khuấy đều cho tan hết. Lấy một tô to, trộn bột nếp và bột tẻ với nhau, sau đó, đổ hỗn hợp nước đường và muối vào hỗn hợp bột trộn đều.
* Bước 3
Luộc chín khoai tây và nghiền nát, cho vào trộn cùng hỗn hợp đến khi đều. Đem đi ủ khoảng 1-2 tiếng, trong khi đó hãy làm phần nhân nhé.
* Bước 4
Lấy một bát nước ấm và ngâm đậu xanh trong đó khoảng 1 tiếng. Vớt ráo đậu xanh, hấp chín và giã thật mịn
* Bước 5
Bắc một nồi vừa, cho nước, đường và muối vào, bật bếp ở lửa vừa và khuấy đều, khi nước đường sôi,cho đậu xanh vào đảo, chuyển sang lửa nhỏ.nhớ vừa đun vừa đảo đều tay nhé. Khi nước đường thấm hết và bột đậu xanh,cho dừa nạo vào đảo đều để quyện vào bột đậu xanh khoảng 10 phút nữa rồi tắt lửa
* Bước 6
Sau khi ủ xong bột,dùng tay nặn bột ra thành từng phần tròn dẹt, cho nhân vào trong rồi lăn cho thật đẹp và không bị lộ nhân ra ngoài
* Bước 7
Đổ dầu vào chảo, bật bếp ở lửa vừa, đợi dầu sôi thì cho bánh vào rán vàng đều rồi vớt ra cho ráo dầu
* Bước 8
Đong lượng nước sao cho vừa đủ để tan đường, cho đường và nước vào chảo, bật bếp ở lửa vừa, đảo nhanh đến khi đường được đun đến khi sủi bọt thì cho bánh vào và đảo đều bánh cho đến khi bánh được phủ một lớp đường trắng đều là hoàn thành ạ 😤😤😤😤😤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne