Trang chủ bánh rán lúc lắc Bánh rán bọc đường
Bánh rán bọc đường yêu thích

Bánh rán bọc đường

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liên Tinh Dầu

Bánh rán bọc đường

Đây là món ăn quê quen thuộc mà hầu như ai cũng thích.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 phần ăn
50 g

bột tẻ

80 g

đường

1 củ

khoai tây khoảng 70g

1 chút

muối. 10ml dầu ăn

50 g

dừa nạo

1 chút

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây luộc chín bở, nghiền nhuyễn. Đun sôi già 150ml nước với đường, muối cho tan rồi cho bột vào nhào cho mịn thì cho dầu ăn. Bọc màng bọc thực phẩm ủ 1h. Đậu xanh ngâm 4h. Hấp chín với chút muối, nghiền nhuyễn. Đun ít nước, cho đường vào rồi cho đậu vào xào, thêm dừa nạo xào đến khi ráo tay nặn được.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Vo đậu xanh thành các viên bi vừa. Ngắt 1 ít bột ấn dẹt rồi cho viên đậu vào giữa, vo tròn lại, có thể ấn hơi dẹt (tùy thích) Cứ tiếp tục làm cho đến hết bột.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đun dầu ăn ở nhiệt vừa, cho bánh vào ngập dầu, rán vàng.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Ảnh Bước 6

* Bước 7

Bánh rán vàng thì vớt ra để trên giấy thấm dầu.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Đun chút nước, cho khoảng 20g đường vào, đun tan cho đến khi nước hơi sánh thì cho bánh rán vào đảo nhanh tay.
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Đường khô kết tinh sẽ bám vào bánh.
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Bánh rán bọc đường nóng giòn đã ra lò đây!
Ảnh Bước 10

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bánh rán lúc lắc Bột Tẻ : đường khoai tây khoảng 70g muối. 10ml dầu ăn Dừa nạo muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh rán bọc đường Bánh rán bọc đường
sao : Liên Tinh Dầu
Mứt dừa chanh leo Mứt dừa chanh leo
sao : Liên Tinh Dầu
Gỏi gà đu đủ Gỏi gà đu đủ
sao : Liên Tinh Dầu
Salad hoa quả Salad hoa quả
sao : Liên Tinh Dầu

Món ăn tương tự

Bánh rán bọc đường

Bánh rán bọc đường
Bánh rán ngọt

Bánh rán ngọt
Bánh cam phủ mè sốt

Bánh cam phủ mè sốt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne