Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh ít (bánh nếp hấp) không lá chuối
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng Thị ThưBánh ít (bánh nếp hấp) không lá chuối
Mình tập lÀm ăn tết. Mà ở hàn không co lá chuối nên mình dùng màng thực phẩm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên mình ngâm đậu nước nóng tầm 1tieng. Sau đó thêm tầm 3 thia nhỏ nước rồi cho vào lò vi sóng quay 7’(vì lười hấp)
* Bước 2
Đến đoạn nhồi bột. 1 dùng 15ml nước, cho đường và gừng đập dập vào nấu tan đường ra. Để nguội tầm 60 độ thì mang ra trộn bột (có gừng để mùi bánh được thơm, đường màu đẹp hơn đường trắng, bánh nếp nhồi nước ấm dễ hơn nước lạnh) nhồi thật kĩ xong thì bọc lại cất bột nghỉ tầm 30-1tieng. Càng lâu càng ngon
* Bước 3
H đậu xanh của mình đã chín, mình dùng thìa tán nhuyễn rồi trộ đường vo từng viên nhỏ vừa ăn
* Bước 4
Sau thgian chờ bột thì cũng xong đậu. H mình vo bánh. Cho 1 ít bột rồi vo đậu vào giữa. Nhớ dùng dầu ăn tráng tay sẽ không bị dính tay. Sau đó cho vào màng thực phẩm bọc từng cái bánh lại (không dùng màng lúc hấp bánh sẽ dính nhau và nát)
* Bước 5
Hấp xong ăn nguội ngon ạ ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne