Trang chủ MỨT TẾT Mứt dừa non
Mứt dừa non yêu thích

Mứt dừa non

Giới thiệu

Đầu bếp :

Emcancook

Mứt dừa non

Chỉ cần 1,5h là có thể hoàn thành món mứt dừa nhâm nhi (tay mơ lần đầu sên dừa kết tinh mừng lắm luôn)

Nguyên liệu

500 gr

dừa non

250 gr

đường

100 ml

nước

Vài giọt

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dừa gọt bỏ phần vỏ nâu, xắt sợi dài kích thước dừa non thì khoảng 5mm vì khi sên sợi dừa sẽ teo nhỏ lại
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rửa sợi dừa vừa xắt trên với nước ấm 4-5 lần đến khi nước trong. Mục đích là rửa cho sạch dầu sau này ko tiết ra dầu làm chảy nước

* Bước 3

Ướp dừa với đường và nhễu vài giọt chanh vào để cho dừa khi sên dễ kết tinh. Ở đây mình sên 500gr cùi dừa với 250gr đường với 100ml nước và vài giọt chanh, ướp đến khi sợi dừa chuyển màu trắng trong
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sử dụng chảo hơi dày bắt lên bếp cho nóng thì bỏ hỗn hợp dừa đã được ướp vào. Mình sên bằng bếp từ nên để lửa 500 độ, cứ 5 phút thì trộn dừa 1 lần (ko cần trộn luôn tay đâu), đến khi dừa kẹo rút bớt nước (có thể nghe mùi) thì chỉnh lửa nhỏ xuống 300 độ và cũng cứ 5p trộn 1 lần,sau khi nước rút hẳng thì chỉnh xuống 80 độ và trộn dừa luôn tay đến khi dừa kết tinh thì tắt bếp nhưng vẫn trộn tiếp cho dừa kết tinh thêm nữa, để nguội rồi bỏ keo nhâm nhi nha(trong hình bị nám chứ ko cháy nhé)
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

MỨT TẾT Dừa non đường nước chanh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt dừa non Mứt dừa non
sao : Emcancook

Món ăn tương tự

Mứt dừa non

Mứt dừa non
Mứt dừa nhà làm

Mứt dừa nhà làm
Mứt dừa bao tử

Mứt dừa bao tử
Mứt Dừa Non Vị Sữa

Mứt Dừa Non Vị Sữa
Mứt Dừa Non Lá Dứa

Mứt Dừa Non Lá Dứa
Mứt Dừa Lá Cẩm Tím

Mứt Dừa Lá Cẩm Tím
Mứt Dừa Non Vị Chanh Dây

Mứt Dừa Non Vị Chanh Dây
Mứt dừa non

Mứt dừa non
Mứt dừa ngày tết 🎉🎉🎉

Mứt dừa ngày tết 🎉🎉🎉
Mứt dừa: cà phê, chanh dây, dâu và vani truyền thống

Mứt dừa: cà phê, chanh dây, dâu và vani truyền thống
Mứt dừa viên vị cà phê

Mứt dừa viên vị cà phê
Mứt chanh dây

Mứt chanh dây
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne