Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn bò hầm kim chi & khoai tây
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng NgọcSườn bò hầm kim chi & khoai tây
Mình thích món này ăn với cơm trắng hoặc bún, mì gói trong ngày mưa :)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn dây bò cắt khối vuông to, ướp: 1 muỗng cafe tỏi bằm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm nấm.
* Bước 2
Mình thường dùng kim chi Ông Kim, vị cay chua vừa phải. Cho 1 muỗng canh dầu vào nồi, cho kim chi vào xào rồi cho thịt bò vào chung. Để lửa hơi lớn, đảo đều cho săn thịt rồi cho 1 tô nước lọc + nước 1 trái dừa vào.
* Bước 3
Khoai tây gọt vỏ, củ to cắt làm 2, củ nhỏ thì để nguyên. Thịt bò đã mềm, nêm nếm lại cho vừa miệng (hơi đậm đà) rồi cho khoai tây vào hầm chung, khoảng 10' là khoai mềm. Tắt bếp đậy nắp. Lúc ăn nấu sôi lại rồi múc ra. Múc khoai nhẹ tay để không bị nát.
* Bước 4
Ăn với cơm trắng gạo dẻo hoặc mì gói nhé. Giảm cân thì ăn bún ;)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne