Trà sữa trân châu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Cooker

Trà sữa trân châu

Dành cho mấy bạn thích trà sữa giống tui

Nguyên liệu

2 túi

trà Lipton

2-4 muỗng

sữa đặc

105 gram

bột năng

500 gram

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột năng, bột gạo, bột ca cao cà phê vào một tô sạch lớn. Bạn trộn đều tay.

* Bước 2

Từ từ cho số nước ấm đã chuẩn bị vào hỗn hợp bột. Trong khi cho nước nóng vào, bạn vẫn trộn đều tay cho phần bột thật dẻo mịn. Lưu ý: Phần bột không được quâ nhão hay quá khô.

* Bước 3

Bạn để yên cho bột hơi nguội rồi bắt đầu nặn hình. Nhớ rây một ít bột gạo ra tay để tránh bị dính nhé!

* Bước 4

Nấu một nồi nước sôi, sau đó bỏ trân châu vào trong khoảng 3 phút. Lưu ý: Sẽ có những viên trân châu to và viên trân châu nhỏ, thế nên bạn phải chú ý lấy viên nhỏ ra trước nhé!

* Bước 5

Trong khi đợi trân châu chín, bạn hãy lấy 500g đường hoà với 700ml nước nóng, đây là nước nóng chứ không phải nước ấm mình dùng để nhà bột nhé.

* Bước 6

Khuấy đến khi đường tan hết, nước đường có độ sánh, hơi ngả vàng là được. Sau đó bạn tắt bếp và vớt nước đường ra tô chứa

* Bước 7

Khi trân châu chín thì bạn vớt ra, nhớ lấy một viên nếm thử xem chín chưa nhé. Lấy trân châu ngâm trong nước đường khoảng 15p. Sau đó mình pha trà sữa. Mình dùng trà túi lọc Lipton thêm sữa đặc đã chuẩn bị nhé!

* Bước 8

Đổ trà sữa ra ly, bỏ trân châu vào thêm vài viên đá nữa thì tuyệt cú mèo. Chúc các bạn thành công!!!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne