Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trà sữa trân châu đơn giản tại nhà
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 ly
100 g
bột gạo
50 g
bột năng
1 muỗng cà phê
bột sữa milo
2 túi
trà liptop
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bột gạo, bột năng và bột sữa milo vào 1 cái thau lớn. Đun nước sôi, cho nước từ từ vào thau, dùng dua trộn đều, chờ bột bớt nóng thì nhào thành 1 khối dẻo, mịn.
* Bước 2
Cắt khối bột ra làm 2 phần 1 phần nặn thành từng viên vừa ăn, phần còn lại chia thành những phần nhỏ vo tròn, ép mỏng (không quá mỏng, không quá dày) cắt thành sợi dài
* Bước 3
Đun nước thật sôi thả trân châu vào nồi nước sôi. Trân châu nổi trên mặt nước. Đậy nắp, vặn nhỏ lửa, đun thêm 15 đến 20 phút nữa cho trân châu chín hẳn. Chuẩn bị 1 tô nước cho thêm đá. Vớt trân châu ra cho vào tô nước đá (giúp Cho trân châu không bị dính, bớt nóng, giữ được độ dai cho trân châu)
* Bước 4
Để khoảng 5 phút vớt ra, để ráo. Cho trân châu vào tô. Cho đường vào nồi thêm một ít nước (ví dụ 4 muỗng canh đường thì cho 2 den 3 muỗng canh nước trộn đều, nước đường phải hơi sệt, tùy theo khẩu vị của từng người mà có thể tăng, giảm lượng đường).
* Bước 5
Vặn lửa lớn cho sôi tan hết đường thêm trân châu vào vặn lửa nhỏ nấu thêm 5 phút, tắt bếp. Ngâm Trân châu trong nước đường khoảng 2 đến 3 h cho trân châu thấm đường (có thể ngâm lâu hơn thì trân châu càng thấm nước đường sẽ ngọt hơn)
* Bước 6
Vớt túi trà liptop ra. Cho trà vào ly thêm sữa tươi hoặc sữa đặc vào (tùy khẩu vị của từng người), thêm đá và cho trân châu lên mặt đá. Vậy là xong rồi.
* Bước 7
Chúc mọi người ăn ngon miệng và làm thành công nhé. Cùng thưởng thức thôi nào !
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne