Trang chủ GỎI CUỐN Bánh ướt cuốn nem nướng

Bánh ướt cuốn nem nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Thị Tố Hà

Bánh ướt cuốn nem nướng

Lạ miệng, nhưng đặc biệt do nem dẻo thơm, bánh ướt ngon & nước mắm đậu phộng kết hợp với nhau ... Đã tạo ra một món cuốn khá tuyệt vời 👍⚘

Nguyên liệu

2 củ

tỏi

5 củ

hành tím

5 trái

ớt hiểm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt & mỡ sơ chế sạch, để ráo. Đem mỡ cắt kiểu hạt lựu để vào chén, còn thịt cắt nhỏ rồi cho 1 củ tỏi & hành củ tím đã lột vỏ cùng 1 muỗng cafe muối + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng cafe bột ngọt vào máy xay nhỏ, tiếp đến cho mỡ vào trộn cùng đến khi thành khối đồng nhất. Sau đó cho từng ít hỗn hợp thịt vào cối dùng chày quết cho thịt dẻo, cứ quết như vậy cho đến hết thịt
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho thịt đã quết dẻo vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lấy thịt ra vo viên tròn, hoặc xiên que đem nướng hay chiên
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nem nướng vàng thơm, dai giòn không bở
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nước sốt đậu phộng: Đậu phộng rang vàng, bỏ vỏ đem xay nhuyễn, rồi cho đậu phộng vào nồi cùng ít nước nấu sôi, quậy cho tan đều trong nước thành hỗn hợp sánh mịn
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Tỏi, ớt băm nhỏ. Nước mắm pha với ít nước cho mặn ngọt theo khẩu vị nhà
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Khi ăn thì cho tỏi, ớt cùng sốt đậu phộng vào
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Rau để cuốn
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Bánh ướt Huế
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Cách cuốn nem nướng với bánh ướt
Ảnh Bước 10

* Bước 11

Bánh ướt dẻo mỏng cuốn cùng rau, cùng nem chấm cùng nước chấm sền sệt, đậm đà. Là món ăn ngon, nhiều hương vị cho những ngày chán cơm thèm cuốn 😙
Ảnh Bước 11

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne