Trang chủ GỎI CUỐN Nem thính cuốn bánh tráng

Nem thính cuốn bánh tráng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Nem thính cuốn bánh tráng

Đi xa về làm mấy món nhậu ủng hộ ông xã tối nay thứ cùng đội tuyển Đức nơi ông đã từng học tập và làm việc.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
1 bát

nem thính

200 gr

bún

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nem thính là từ bì và thịt và cách làm giống như công thức các món nem thính Hải Hậu. Luộc, ngâm đá và thái mỏng, ướp cùng gừng, tỏi đã xào chín cùng nước mắm. Trộn thính và thế là xong.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nước chấm bằng lạc rang xay nhuyễn cùng ớt sừng, tương ớt, nước tương, muối, tương Tamari và đường.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho vào máy xay nhuyễn cùng chanh cho có vị béo, chua, ngọt và cay nhẹ
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chén nước chấm có điểm thêm lá mùi rắc cho thêm vị thơm.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Lấy bánh tráng, thấm chút nước cho mềm nếu bánh cứng, trải lá sung như trong hình.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Rau mầm một lớp, nem thính
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Thêm bún, rảu đều.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Hoặc bún lứt nghệ
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Cứ vậy cuốn chặt tay hoặc dùng dụng cụ cuốn sashimi để cuốn cũng tốt. Dùng dao cắt bánh mì hoặc kéo cắt làm 3 và chấm nước sauce lạc rang xay rất ngon. Mong mọi người cùng thưởng thức.
Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne