Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt cam
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cam dùng dĩa/nĩa chọc xung quanh vỏ cho ra bớt tinh dầu
* Bước 2
Cho cam vào nồi, đổ ngập nước rồi đun sôi trong 15’. Đổ nước cũ, cho nước mới vào đun sôi 15’. Lặp lại 2-3 lần cho đến khi thấy vỏ cam bớt cay.
* Bước 3
Thái lát mỏng tầm 3mm.
* Bước 4
Cho đường vào nồi, thêm khoảng 150ml nước rồi đun đường cho tan. Vắt thêm 1 quả chanh vào trước khi tắt bếp. Lượng nước đường này phải đủ để ngập cam nhé.
* Bước 5
Xếp lần lượt cam vào nồi nước đường. Đun sôi 15’ rồi tắt bếp. Tiếp tục ngâm cam trong nước đường trong 1 ngày. Ngày hôm sau lại đun cam trong 15’ và ngâm cam trong nước đường cho đến khi nước nguội hẳn. Khi nào thấy miếng cam trong hơn là được.
* Bước 6
Vớt cam ra để ráo. Cho vào lò nướng sấy 100 độ trong 50-60’ tuỳ độ dày của cam. Mình hé cửa lò để cam bay nước nhanh hơn lại ko bị khô quá. Khi sờ vào thấy cam ko còn dính tay là được.
* Bước 7
Khi lấy ra từ lò cam khá cứng. Để ở ngoài cam sẽ mềm ra. Dùng cùng với trà rất hợp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne