Trang chủ dưa cải Dưa cải muối chua

Dưa cải muối chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyền Dương

Dưa cải muối chua

Trời lạnh, chỉ cần đĩa dưa muối và bát thịt kho là cả nhà có thể tiêu diệt sạch nồi cơm. Món dưa vừa ngon miệng lại hỗ trợ tiêu hoá. Bạn có thể muối dưa và ăn hằng ngày nha. #bepvang #teamtrees

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa mang về loại bỏ lá già, úa, rửa sạch rồi phơi cho rau hơi úa. Thử bằng cách lấy rau bẻ nhẹ thấy rau uốn dẻo được là được. Sau đó cắt dưa vừa ăn.

* Bước 2

Hành tươi rửa sạch. Cắt khúc vừa ăn. Trộn đều hành và rau dưa.

* Bước 3

Đun sôi 1 nồi nước, thêm muối. Nếm thử thấy nước mặn hơn nước canh một chút là được. Thêm 1 thìa đường rồi tắt bếp. Để nước nguội. Lượng nước khoảng 3l hoặc bạn tính sau để khi muối thì dưa ngập trong nước.

* Bước 4

Cho dưa vào hình hoặc hũ sạch, khô. Cho rau vào, đổ nước ngập rồi lấy đĩa sạch chèn lên trên để rau ngập trong nước. Để sau khoảng 2 ngày là dưa chín tuỳ thời tiết nóng hay lạnh. Khi lấy dưa thì dùng đũa sạch nếu không dưa sẽ bị nổi váng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne