Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ruốc cá hồi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhu NgoRuốc cá hồi
Ruốc cá hồi thơm ngon, rất tốt cho các bé mà lại dễ làm vô cùng, không tốn nhiều thời gian
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá hồi rửa nước muối, ngâm 30' trong sữa tươi để khử mùi tanh
* Bước 2
Vớt cá rửa sạch, lau khô rồi cho vào hấp với sả đập dập, hành tím, gừng.(mình quên mua gừng, có gừng thì thơm với ít tanh hơn nhé)
* Bước 3
Hấp 5' cá chín, bỏ da, cho cá vào cối, bát chấy nhỏ. Các mẹ muốn ruốc khô, tơi thì chấy nhỏ thật kĩ nhé. Mình tập con ăn thô nên chấy vừa thôi
* Bước 4
Làm nóng chảo không dính rồi cho cá vào đảo đều cho khô. Mình làm cho bé nhỏ ăn nên không thêm gia vị, các mẹ có thể thêm nước mắm ở bước này. Muốn để lâu thì đảo cá thật khô, mình chỉ sấy vừa để lưu lại chất bổ cho bé
* Bước 5
Cá khô, để nguội cho vào hũ thuỷ tinh cất tủ lạnh. Vậy là xong! quá nhanh quá nguy hiểm luôn. Cá dùng trong tuần các mẹ nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne