Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khô gà lá chanh
Giới thiệu
Nguyên liệu
1.2 kg
ức gà/pute
lát
Gừng xắt
1/2 củ
hành
50 gr
sả
40 gr
tỏi xay
10 gr
tỏi cắt lát
1 củ
hành tím
4 quả
ớt
2 muỗng cà phê
ngũ vị hương
1 muỗng cà phê
bột nghệ/curry
3 muỗng canh
nước mắm
6 muỗng canh
mật ong/4.5 muỗng canh đường
1/2 muỗng canh
bột ngọt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nước luộc gà đun sôi, bỏ gà vào luộc 15p 1 mặt, trở mặt luộc thêm 10 phút
* Bước 2
Gà chín, bỏ ra ngâm nước đá, giữ lại nước luộc gà, trong lúc đó nấu nước sốt
* Bước 3
Làm dầu điều
* Bước 4
Làm nước sốt: cho hành băm, xả, gừng vào xào, chín thơm rồi cho ớt, tỏi, lá chanh cắt lát vào, hạ nhỏ lửa
* Bước 5
Cho hỗn hợp bột vô, màu điều, đảo
* Bước 6
Cho hỗn hợp nước mắm vào, 250ml nước luộc gà, bật lửa lớn
* Bước 7
Nấu sôi rồi cho gà vào, đảo đều tới khi cạn nước
* Bước 8
Bỏ vô lò nướng 100 độ trong 2 tiếng, mỗi 30p thì đảo đều, nhét cây đũa vào
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne