Trang chủ gỏi thái Nộm rau dớn rừng (món ăn dân tộc thái Tây bắc)

Nộm rau dớn rừng (món ăn dân tộc thái Tây bắc)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Khánh Hằng

Nộm rau dớn rừng (món ăn dân tộc thái Tây bắc)

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

Cho 4 phần ăn
1 củ

gừng

2,3 cây

xả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau dớn khi mua về nếu còn tươi thì phơi nắng khoảng 10-15’ (nếu nắng to). Còn nếu khi mau mà rau đã héo rồi chúng ta không cần fai phơi nữa nhé. Khi rau héo thì ăn không bị nhớt. Sau đó nhặt rau, nhặt đoạn ngon non. Không già quá. Rồi rửa sạch

* Bước 2

Đun nước sôi cho rau vào đảo đều rau cho đến khi sôi đều thì tắt bếp và vớt rau ra nước đá lạnh(rau sẽ xanh và giòn ăn ngon hơn) khoảng 15’ thì vớt rau ra để ráo nước.

* Bước 3

Các nguyên liệu còn lại chúng ta xắt thật nhỏ. Sau đó cho vào rau. Rồi nêm gia vị trộn đều lên. Nhẹ tay. Cuối cùng các bạn đã có 1 món rộm rau của tây bắc rồi. Chúc các bạn thành công. Và cho mình phản hồi nhé🥰🥰
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne