Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi cốm đậu xanh
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huyen le TranXôi cốm đậu xanh
Một trong những món không thể thiếu trong ngày trung thu là xôi cốm #ruocdentrungthu
Nguyên liệu
100 g
cốm dẹp trắng
50 g
đậu xanh
1 muỗng canh
Nước cốt kẹo
30 g
Nước lá dứa
50 g
Cơm dừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấu đậu xanh chín ướp trong đậu đường ngọt dằn chút muối. Cốm đãi bỏ cốm vụn bụi...xay lá dứa cho nước cốt quậy chung cũng thêm chút đường muối để có hỗn hợp ngọt hơi gắt tí. Đậu nguội trộn đều vào cốm dẹp sau đó cho hỗn hợp nước cốt dừa lá dứa vào trộn. Chú ý trộn xong cốm vẫn khô là đạt, để nghỉ 10 phút. Đem cơm dừa ướp chút đường sên cho khô dừa
* Bước 2
* Bước 3
Bắc xửng hấp lên cho cốm vào hấp chừng 10 phút lấy ra trộn cơm dừa vào. Cốm lúc này mềm nhưng vẫn khô. Các bạn hãy làm thử
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne