Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tai Mui Heo Ngâm Mắm Đường
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Hoàng YếnTai Mui Heo Ngâm Mắm Đường
#huongvingaytet #hcm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tai mui làm sạch, luộc với muối cho chín, để nguội thái mỏng vừa ăn.
* Bước 2
Trộn tai mui với: sả thái lát (tuỳ thích), ớt tươi thái lát (tuỳ thích), tiêu hạt (tuỳ thích), gừng thái mỏng (tuỳ thích). Bạn ăn đậm đà thì cho nhiều gia vị để thơm hơn, còn không thì ăn hương ăn hoa thôi 🌝
* Bước 3
Phần sauce: 6 vá nước mắm ngon + 2,5 vá đường nấu sôi tắt bếp, cho hành tím lột vỏ, củ kiệu ngâm chua, ớt bột, tiêu hạt vào trộn đều. Để nguội thì cho vào hộp với tai mui phía trên.
* Bước 4
Để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 ngày là dùng ngon. Tỉ lệ mắm này làm tai mui không quá mặn, vừa ăn, có thể ăn chơi hoặc cuốn bánh tráng rau sống cũng ok nhé. 😍 Áp dụng tương tự cho món thịt heo ngâm mắm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne