Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sữa chua dẻo Bulgarian
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Sữa chua túi docileSữa chua dẻo Bulgarian
Có phải bạn thường ủ sữa chua bằng cách dùng men của các hộp sữa chua được bán ở siêu thị ???
Hôm nay hãy cùng trải nghiệm sữa chua kiểu Bulgarian hen.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
80 túiThời gian nấu :
30psữa nguyên kem
sữa đặc
Men tươi Bulgaria
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấu sữa lửa nhỏ lăn tăn đến 90 độ, lưu ý không để sữa sôi nhen
* Bước 2
Cho vào nồi thủy tinh, hoặc thùng ủ (không nên dùng đồ kim loại), sau đó cho sữa đặc vào khuấy đều.
Cho hỗn hợp trên nguội dần ở mức 43-45 độ, cho men vào khuấy đều. Vớt bọt trên mặt. ủ trong 10h, cứ 5 tiếng kiểm tra một lần. Sau khi thu được thành phẩm bạn có thể cho ra hủ thủy tinh và bảo quản lạnh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne