Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh bí đao nhồi thịt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Kim Dung .Canh bí đao nhồi thịt
#giainhietngaynong
#GlobalApron2024
Canh bí đao nhồi thịt thơm ngon, thanh mát, giải nhiệt cho ngày nắng nóng 😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
35 phút
1 trái
bí đao (khoảng 800 gram)
300 gram
thịt nạc dăm
25 gram
nấm mèo
20 gram
hành lá
1 muỗng canh
hành tím băm
1,2 lít
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế :
_ Thịt rửa sạch, để ráo. Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, cắt gốc, để ráo.
_ Cắt nhỏ thịt + nấm mèo cho vô máy xay thịt xay nhỏ.
_ Cho thịt, nấm mèo ra tô, cho vô hành tím băm + 2Mcf hạt nêm + 2Mcf đường + 2Mcf nước mắm + 1/2Mcf tiêu, trộn đều để ướp 15 phút.
_ Bí đao gọt sạch vỏ, rửa sạch,cắt khoanh, lấy sạch ruột
_Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ
* Bước 2
Nhồi 1 lượng thịt vừa đủ vô khoanh bí. Làm cho hết bí và thịt.
* Bước 3
Nấu sôi 1,2 lít nước rồi thả từng khoanh bí nhồi thịt vô, cho vô 1MC hạt nêm + 1MC đường, nấu cho nước canh sôi rồi tiếp tục nấu thêm 10 phút nửa cho bí mềm. Cho vô thêm 1MC nước mắm, nêm nếm vị vừa ăn thì tắt.
* Bước 4
Múc canh bí đao nhồi thịt ra tô, cho hành lá vô, ăn nóng với cơm trắng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne