Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh chua cá đổng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Kim Dung .Canh chua cá đổng
#Ancathang4
#GlobalApron2024
Canh chua cá đổng thơm ngon , thanh mát, ngon miệng cho những ngày nắng nóng 😋
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế :
_Cá làm sạch, rửa sạch rồi để ráo nước
_Cà chua rửa sạch cắt múi cau
_ Thơm cắt rẻ quạt
_ Giá rửa sạch, để ráo
_ Bạc hà tước sạch vỏ, rửa sạch, để ráo, cắt lát xéo.
_ Đậu bắp rửa sạch, để ráo, cắt lát xéo.
_ Cắt nhỏ đầu hành lá
_ Cọng rau muống rửa sạch, để ráo.
_ Rau ngổ, hành lá rửa sạch, cắt nhỏ
* Bước 2
Cho vô nồi 1MC dầu ăn, bắc lên bếp, dầu nóng cho đầu hành lá vô phi thơm. Tiếp đó cho cà chua + thơm vô đảo đều, cho vô 1MC hạt nêm + 1MC nước mắm + 2MC đường, đảo đều 2 phút rồi đổ vô 1,5 lít nước.
* Bước 3
Nấu cho nước thật sôi rồi cho cá vào nấu cho cá chín thì cho me vô. Tiếp theo cho cho bạc hà + đậu bắp vô nấu cho canh sôi lên, nấu cho bạc hà chín kĩ.
* Bước 4
Tiếp đó cho giá + rau muống vô nấu cho canh sôi lên lại, nêm thêm 1MC nước mắm, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
* Bước 5
Múc canh chua cá đổng ra tô, cho hành lá +rau ngỗ vô, ăn nóng với cơm trắng hoặc với bún.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne