Trang chủ canh khổ qua Canh khổ qua dồn thịt

Canh khổ qua dồn thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

nguyenthihien

Canh khổ qua dồn thịt

Bữa trưa cho gia đình

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương mua về rửa với nước muối sả sạch, chặt nhỏ hầm lấy khoảng 1,5 lít nước dùng, khi nước sôi, vớt hết bọt nổi lên trên để nước.

* Bước 2

Hành khô và tỏi: làm sạch, băm nhuyễn cho vào chén.

* Bước 3

Khổ qua: Rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu và tách hoàn toàn phần ruột và hột bên trong.

* Bước 4

Nấm rơm: Làm sạch, cắt bỏ đuôi, thái nhỏ.

* Bước 5

Thịt nạc thăn: Rửa sạch, thái lát nhỏ ướp thịt với 1 muỗng hành tỏi băm nhuyễn, nấm rơm băm nhuyễn, 2 muỗng hạt nêm, ½ muỗng bột ngọt, ½ muỗng tiêu trong 15 phút để thịt thấm đều gia vị.

* Bước 6

Hành lá, ngò rí: làm sạch rồi băm nhuyễn. Bạn có thể chưa một vài lá hành để buộc khổ qua.

* Bước 7

Cắt khổ quan làm đôi rồi nhồi hỗn hợp thịt và nấm vào

* Bước 8

Bạn phi thơm 2 muỗng dầu ăn với 1 muỗng hành tỏi băm nhuyễn và một ít ớt bột để món ăn có màu sắc đẹp mắt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne