Bánh Canh Cua

Giới thiệu

Đầu bếp :

TU Nguyen Thi

Bánh Canh Cua

Các con các cháu đều thích bánh canh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 phần ăn

Thời gian nấu :

60 phút
2 lạng

tôm

3 con

cá sòng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cua gỡ mang cua, lấy gạch cua để một bên. Lấy bỏ yếm cua. Cho chút dầu ăn đem cua rim với 2 muỗng mắm, 1 muỗng đường. Tôm cắt đầu đuôi cho vô rim chung với cua cho thấm
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cá sòng luộc lấy nước rồi lọc lấy một tô nước trong như ri
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Gỡ thịt cá. Khử dầu hành rồi cho cá vô rim nhỏ lửa cho cá săn lại. Giống như chiên cá rứa. Rồi nêm chút mắm cho thấm
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khử chút dầu hành cho thơm, rồi chuẩn bị sẵn một chén ớt khô, đổ dầu vô chén ớt để ai ăn cay thì thêm vô
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho nước cá vô nồi cua, đun sôi, nêm nếm vừa ăn. Bắt một cái nồi khác lên luộc sơ bánh canh rồi vớt ra, cho vô nồi ghẹ nấu thêm chút nữa. Nêm chút muối, bột nêm vừa ăn. Múc ra tô, cho cá lên, rồi hành ngò, ớt, tiêu
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne