Trang chủ kem bơ Cách làm kem bơ
Cách làm kem bơ yêu thích

Cách làm kem bơ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Hương

Cách làm kem bơ

Kem bơ để trang trí bánh sinh nhật , kem thơm , mịn , ăn không bị ngấy , để bánh qua đêm , hôm sau mang ra bánh vẫn ngon , đặc biệt của loại kem bơ là bắt hình cho bánh rất đẹp

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

30 phút
500 g

bơ ( nhiệt độ phòng )

140 g

đường

4

lòng trắng trứng

4 thìa cafe

vani dạng lỏng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật nồi nước thật sôi , nước sôi thì vặn lửa nhỏ , cho đường vào Âu có lòng trắng , khuấy cho đường tan , sờ vào lòng trắng thấy hơi ấm là dc
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bỏ Âu lòng trắng ra ngoài sờ Âu hơi nguội thịt bật máy đánh trứng đánh ở nấc nhẹ , khi lòng trắng nổi bột thì bật máy ở nấc to nhất , đánh khi nào lòng trắng đông lại thành chóp là dc
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Xúc từng thìa bơ vào lòng trắng , bật máy ở mức vừa
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đang đánh mà các bạn thấy bơ gợn gợn như hình , các bạn đừng lo , các bạn bật máy ở nấc to nhất , đánh cho bơ mịn là dc , sau khi bơ mịn , các bạn vặn cho máy về nấc vừa , cho nốt phần bơ còn lại vào đánh , khi bơ đã mịn , các bạn cho vani dạng lỏng vào đánh ở nấc to nhất , đến khi bơ mềm , mịn , bóng là dc . Chúc các bạn làm thành công nhé
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

kem bơ bơ (nhiệt độ phòng) đường lòng trắng trứng vani dạng lỏng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cách làm kem bơ Cách làm kem bơ
sao : Quỳnh Hương
Lườn gà ướp muối chanh chiên xù Lườn gà ướp muối chanh chiên xù
sao : Quỳnh Hương
Tôm cuộn khoai Tây chiên giòn Tôm cuộn khoai Tây chiên giòn
sao : Quỳnh Hương
Miến xào nước tương (giảm cân) Miến xào nước tương (giảm cân)
sao : Quỳnh Hương

Món ăn tương tự

Cách làm kem bơ

Cách làm kem bơ
Các cách làm kem bơ

Các cách làm kem bơ
Sốt kem bơ tỏi

Sốt kem bơ tỏi
Cốt gato hoa kem bơ

Cốt gato hoa kem bơ
DAS - Kem Bơ Thụy Sỹ

DAS - Kem Bơ Thụy Sỹ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne