Làm nhân chả giò

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hằng Lê 🍜

Làm nhân chả giò

Ngoài làm chả giò thì nhân này có thể làm bất kì món ăn nào tuỳ sự sáng tạo của nguời làm. Có thể kết hợp vs các loại bột làm bánh, nhồi đậu hũ,...

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo rửa sạch rồi đem băm nhuyễn.

* Bước 2

Nấm huơng và mộc nhĩ sau khi ngâm nước ấm cho nở thì đem băm nhuyễn.

* Bước 3

Hành tây đem cắt hạn lựu. Hành tím và tỏi băm nhuyễn.

* Bước 4

Đậu xanh ngâm với nuớc ấm 30p. Khoai lang bào hết vỏ rồi cắt miếng nhỏ. Bắt nồi lên bếp cho đậu xanh đã ngâm và khoai lang vào luộc với lượng nước đủ ngập hết khoai. Luộc cho đến khi cạn nuớc trong nồi thì lúc đó khoai cũng chín và đậu thì đã mềm hơn. Ta tắt bếp để nguội.