Lẩu sườn chua cay

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

n.đ t..b.dương

Lẩu sườn chua cay

dai dai giòn giòn của dồi trườn, bao tử heo, ngọt ngọt chua chua cay cay đậm đà khó tưởng của nồi lẩu mùi thơm nghi ngút khắp nhà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắc nồi cho hành + gừng rồi cho bao tử, dồi trườn heo vào luộc cho sạch nhớt hết chất độc

* Bước 2

Sả cây đập giập rồi cắt khúc, hành lá cũng khắc khúc 2cm, tiêu xanh tách ra từng hạt rồi đập giập

* Bước 3

Bắc nồi lên bếp cho dầu, hành, ớt, sả, tiêu, gừng rồi cho sườn vào, 2 muỗng sa tế, 2 muỗng đường, 2 muỗng ớt ớt bột, 1 trái dừa tươi (lấy nước nha), sau đó cho 1 lít nước lọc vào, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 5 muỗng giấm gạo lên men lisa nấu cho chín rồi tắt bếp