Trang chủ lẩu hải sản Lẩu đầu cá hồi nấu măng chua
Lẩu đầu cá hồi nấu măng chua yêu thích

Lẩu đầu cá hồi nấu măng chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

n.đ t..b.dương

Lẩu đầu cá hồi nấu măng chua

món lẩu đầu cá hồi nấu măng chua là món ăn giúp gia đình của tôi luôn gắn kết với nhau trong bữa cơm gia đình mỗi buổi tối hay buổi trưa , món lẩu chỉ dùng phần đầu cá chứ không phần thân cá món ăn nóng hổi thơm nứt mũi mùi cá thêm miếng dài giòn của măng chua nước dùng ngọt ngọt mặn xíu tạo nên mùi vị ngon khó cưỡng

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người ăn

Thời gian nấu :

50p
2

đầu cá hồi (1 kg)

1/4 trái

thơm

2 trái

cà chua

100 gr

măng chua

1 ít

hành lá, thì là, ớt sừng

2 trái

me xanh

1 muỗng cafe

bột nghệ và các gia vị khác

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu cá hồi làm sạch, chặt làm 4 để ráo, cà chua thái múi, thơm xắt lát, măng chua để ráo, me cạo vỏ rửa sạch, hành tím băm nhỏ

* Bước 2

Tẩm đầu cá hồi với muối, đường, hạt nêm, hành tím, bột nghệ bắp chảo lên bếp cho nóng phi hành thơm rồi xào xơ sơ qua sau đó gắp ra dĩa

* Bước 3

Xào qua dứa, cà chua, măng chua, nấu me xanh chín sau đó dầm lấy nước (bỏ xác me)

* Bước 4

Cho hỗn hợp tất cả thơm, cà chua, măng, me vào nồi nước nấu sôi sau đó cho đầu cá hồi vào nêm vừa khẩu vị

* Bước 5

Món lẩu này thường ăn kèm với bún ăn tới đâu thì cho thì là và hành lá tới đó nhá (dùng với cơm cũng ngon)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

lẩu hải sản đầu cá hồi (1 kg) thơm cà chua măng chua hành lá, thì là, ớt sừng me xanh bột nghệ và các gia vị khác

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Lẩu đầu cá hồi nấu măng chua Lẩu đầu cá hồi nấu măng chua
sao : n.đ t..b.dương
Cơm tấm Cơm tấm
sao : n.đ t..b.dương
Thịt nạc băm cuộn cải thảo Thịt nạc băm cuộn cải thảo
sao : n.đ t..b.dương
Sườn kho trứng cút Sườn kho trứng cút
sao : n.đ t..b.dương

Món ăn tương tự

Lẩu đầu cá hồi nấu măng chua

Lẩu đầu cá hồi nấu măng chua
Lẩu cá

Lẩu cá
Lẩu khổ qua cá thác lác

Lẩu khổ qua cá thác lác
Lẩu cá đuối nấu mẻ

Lẩu cá đuối nấu mẻ
Lẩu cá diêu hồng ngon cho gia đình!

Lẩu cá diêu hồng ngon cho gia đình!
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne