Trang chủ lẩu thập cẩm Lẩu cháo thập cẩm 🍲
Lẩu cháo thập cẩm 🍲 yêu thích

Lẩu cháo thập cẩm 🍲

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trang Xu

Lẩu cháo thập cẩm 🍲

Mình cực kỳ thích vị ngọt của nước lẩu cháo, cảm giác ngọt đậm của đồ nhúng tan vào cháo, vị ngậy bùi của gạo 😋😋. Trời mưa lạnh ngồi xì xụp bên nồi lẩu cháo cảm giác phê lắm lắm 😁😁😁

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nước lẩu: trộn gạo tẻ với gạo nếp (tỷ lệ 4:1) rồi vo sạch, ngâm gạo khoảng 1-2h. Đổ gạo ra cho ráo nước, giã vỡ gạo. Xương ống rửa sạch, luộc bỏ nước đầu, sau đó cho vào nồi đun sôi, tiếp đó cho gạo vỡ vào hầm cùng cho nhuyễn. Nêm gia vị vừa ăn

* Bước 2

Đồ nhúng lẩu: chim mổ sạch rồi thui qua lửa cho bớt tạn, sau đó ướp với chút nước mắm, hành khô, tiêu. Gan lợn rửa sạch, ngâm với sữa tươi không đường tầm 30phuts sau đó rửa sạch lại với nước. Phi thơm hành khô với chút dầu, sau đó cho gan vào xào, nêm gia vị vừa ăn(gan xào xơ). Thịt bò, lòng non, bao tử cá, tôm, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Các loại rau rửa sạch, để ráo nước. Tía tô, hành lá thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, thái lát. Nếu có thời gian phơi nắng cho se se lại rồi cho ngập chảo dầu phi vàng giòn.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cháo chín đổ ra nồi ăn lẩu, nên dùng nồi chống dính và cho thêm 1 thìa inox vào trong nồi lẩu cho đỡ bị bén.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

lẩu thập cẩm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Lẩu cháo thập cẩm 🍲 Lẩu cháo thập cẩm 🍲
sao : Trang Xu
Lẩu cá chép 🍲🐟 Lẩu cá chép 🍲🐟
sao : Trang Xu
Chân giò hầm thuốc bắc Chân giò hầm thuốc bắc
sao : Trang Xu
Nem gà 🐔 Nem gà 🐔
sao : Trang Xu

Món ăn tương tự

Lẩu cháo thập cẩm 🍲

Lẩu cháo thập cẩm 🍲
Lẩu cháo thập cẩm

Lẩu cháo thập cẩm
Lẩu nướng thập cẩm

Lẩu nướng thập cẩm
Lẩu thập cẩm

Lẩu thập cẩm
Lẩu thập cẩm

Lẩu thập cẩm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne