Kimbap chiên xù

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thảo Huyền

Kimbap chiên xù

Kimbap chiên xù với lớp vỏ ngoài giòn rụm là biến tấu của kimbap truyền thống, vừa đẹp mắt lại vừa ngon khiến người lớn lẫn trẻ em đều thích😋🤤 #bepvang #onhanauan

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu 1 lon gạo dẻo, đổ nước đến 1 đốt ngón trỏ. Cà cốt, dưa leo (bỏ hạt), xúc xích cắt cọng dài. Đậu que + cà rốt mang luộc chín. Trứng gà đập ra chén nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm + 1/2 muỗng cà phê nước mắm đánh tan đổ vào chảo chiên chín rồi chắt sợi

* Bước 2

Mỗi cuộn dùng cỡ 1 chén cơm. Dùng muỗng xới cơm dàn cơm đều lá kimbap, xếp tất cả nguyên liệu vào và cuộn thật chặt tay để khi cắt cuộn kimbap không bị rã ra

* Bước 3

Bột chiên xù mình xay ra cho mịn, bạn có thể để nguyên cũng được. Lăn cuộn kimbap theo thứ tự trứng -> bột chiên giòn -> trứng -> bột chiên giòn -> trứng -> bột chiên xù. Lăn xong hết thì mới chuẩn bị chảo dầu, nên cho nhiều dầu 1 chút, chiên vàng đều các mặt thì vớt ra đặt lên dĩa có lót giấy thấm dầu. Để nguội bớt rồi cắt khoanh vừa ăn.l