Trang chủ gà chiên xù Gà ta chiên giòn nguyên con, thịt ngọt, mềm không khô
Gà ta chiên giòn nguyên con, thịt ngọt, mềm không khô yêu thích

Gà ta chiên giòn nguyên con, thịt ngọt, mềm không khô

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cuong Huynh

Gà ta chiên giòn nguyên con, thịt ngọt, mềm không khô

Tự nghiên cứu tổng hợp theo công thức riêng.

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

1 ngày
1 con

gà

2 cọng

Xả

2 củ

Hành tím

2 củ

Tỏi

5

Lá chanh

1 củ

gừng nhỏ

1 muỗng caphe

bột nghệ

200 gr

đường

1 muỗng caphe

bột ngọt

2 muỗng

muối

3 lít

nước

50gr

Tỏi băm

50 gr

hành băm

1 muỗng

bột ớt

1 muỗng caphe

tiêu

100 ml

nước mắm ngon

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà làm sạch, để ráo.

* Bước 2

Cho tất cả nguyên liệu phần trên vào 3lít nước nấu sôi.

* Bước 3

Cho gà vào, luộc vừa chín tới (khoảng 15_ 20 phút).

* Bước 4

Vớt gà ra, lọc qua vải mùng nước luộc gà, sau đó cho gà và nước vào ngâm cho vào tủ lạnh khoảng 3_5tiếng.

* Bước 5

Sau đó, Vớt ra treo để khô hoàn toàn.

* Bước 6

Đun dầu lên thật nóng, (dầu phải nhiều ngập gà). Cho vào chiên vàng đều, đến khi da giòn là được.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Bắt chảo cho 50 ml dầu ăn cho tỏi hành vào phi thơm sau đó cho các gia vị còn lại vào nấu cho sôi lên, đến khi cảm thấy hơi kẹo sệt lại là được.

* Bước 8

Sau đó cho gà vào tưới sốt lên.
Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8

* Bước 9

Dọn ra dĩa dùng kèm với salad, dưa leo ngâm lạnh.
Ảnh Bước 9 Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

gà chiên xù gà xả hành tím tỏi Lá chanh gừng nhỏ bột nghệ đường bột ngọt muối nước Tỏi băm hành băm bột ớt tiêu nước mắm ngon

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gà ta chiên giòn nguyên con, thịt ngọt, mềm không khô Gà ta chiên giòn nguyên con, thịt ngọt, mềm không khô
sao : Cuong Huynh
Vịt tiềm nấm, hạt sen Vịt tiềm nấm, hạt sen
sao : Cuong Huynh

Món ăn tương tự

Gà ta chiên giòn nguyên con, thịt ngọt, mềm không khô

Gà ta chiên giòn nguyên con, thịt ngọt, mềm không khô
Gà Chiên Nước Mắm Da Giòn

Gà Chiên Nước Mắm Da Giòn
Ức gà que chiên giòn

Ức gà que chiên giòn
Gà viên chiên giòn (gà popcorn)

Gà viên chiên giòn (gà popcorn)
Gà không xương chiên giòn rụm với bột gạo

Gà không xương chiên giòn rụm với bột gạo
Bí quyết chiên gà không bị văng dầu,thịt mọng nước,da giòn

Bí quyết chiên gà không bị văng dầu,thịt mọng nước,da giòn
Đùi gà muối chiên da giòn

Đùi gà muối chiên da giòn
Gà viên chiên giòn : D

Gà viên chiên giòn : D
Cánh gà tẩm bột năng Nhật chiên giòn

Cánh gà tẩm bột năng Nhật chiên giòn
Gà xé chay chiên giòn (nồi chiên không dầu)

Gà xé chay chiên giòn (nồi chiên không dầu)
Cơm gà chiên da giòn

Cơm gà chiên da giòn
GÀ RÁN HÀN QUỐC | BÍ QUYẾT CHIÊN GÀ GIÒN TAN TỪ MÓN NGON ĐƯỜNG PHỐ LỪNG DANH THẾ GIỚI

GÀ RÁN HÀN QUỐC | BÍ QUYẾT CHIÊN GÀ GIÒN TAN TỪ MÓN NGON ĐƯỜNG PHỐ LỪNG DANH THẾ GIỚI
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne