Trang chủ gà chiên xù Bí quyết chiên gà không bị văng dầu,thịt mọng nước,da giòn
Bí quyết chiên gà không bị văng dầu,thịt mọng nước,da giòn yêu thích

Bí quyết chiên gà không bị văng dầu,thịt mọng nước,da giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Anh

Bí quyết chiên gà không bị văng dầu,thịt mọng nước,da giòn

Đây là duy nhất một mẹo này để có món gà chiên ngon hơn bao giờ hết mà không phải tốn sức,đỡ bị bắn dầu mà bạn đáng phải thử😊😊

Nguyên liệu

1 gói

bột aji quick màu đỏ hoặc màu xanh hoặc trộn cả 2 loại,có thể dùng bột mì,bột bắp,bột năng,….cho thêm chút gia vị

500 g

cánh gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch,để ráo nước,cắt làm đôi hoặc làm 3 hoặc giữ nguyên cũng ok,sau đó dùng nĩa hoặc vài cây tăm đâm vào cánh gà mục đích để dễ thấm gia vị vào sâu bên trong.Ngâm gà với sữa tươi khoảng 1 tiếng để giúp gà bên trong mềm,ngọt,mọng nước

* Bước 2

Sau 1 tiếng vớt gà ra để thật ráo,cho gà và bột vào hộp hoặc túi nilon,đậy nắp xóc thật mạnh,thật đều,sau đó để ra dĩa cho vào ngăn mát tủ lạnh đến khi se mặt trước khi chiên,khi chiên gà rất giòn,không hề bị cứng hoặc bắn dầu

* Bước 3

Bắc chảo dầu thật nóng,khi thả đũa có sủi tăm là cho gà vào chiên lần 1 đến khi chín,sau đó để nguội chiên lần 2 lửa lớn đến khi bên ngoài thật giòn là được.Để khi chiên không bị bắn dầu thì cho 1-2 tsp bột bắp vào dầu đang sôi,chiên 2 lần giúp gà giòn lâu không ỉu
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

gà chiên xù bột aji quick màu đỏ hoặc màu xanh hoặc trộn cả 2 loại,có thể dùng bột mì,bột bắp,bột năng,….cho thêm chút gia vị cánh gà

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bí quyết chiên gà không bị văng dầu,thịt mọng nước,da giòn Bí quyết chiên gà không bị văng dầu,thịt mọng nước,da giòn
sao : Minh Anh
Tôm nõn chiên giòn Tôm nõn chiên giòn
sao : Minh Anh
Mực viên chiên Mực viên chiên
sao : Minh Anh
Súp cua trân châu Súp cua trân châu
sao : Minh Anh

Món ăn tương tự

Bí quyết chiên gà không bị văng dầu,thịt mọng nước,da giòn

Bí quyết chiên gà không bị văng dầu,thịt mọng nước,da giòn
Đùi gà muối chiên da giòn

Đùi gà muối chiên da giòn
Gà viên chiên giòn : D

Gà viên chiên giòn : D
Cánh gà tẩm bột năng Nhật chiên giòn

Cánh gà tẩm bột năng Nhật chiên giòn
Gà xé chay chiên giòn (nồi chiên không dầu)

Gà xé chay chiên giòn (nồi chiên không dầu)
Cơm gà chiên da giòn

Cơm gà chiên da giòn
GÀ RÁN HÀN QUỐC | BÍ QUYẾT CHIÊN GÀ GIÒN TAN TỪ MÓN NGON ĐƯỜNG PHỐ LỪNG DANH THẾ GIỚI

GÀ RÁN HÀN QUỐC | BÍ QUYẾT CHIÊN GÀ GIÒN TAN TỪ MÓN NGON ĐƯỜNG PHỐ LỪNG DANH THẾ GIỚI
Đùi gà miếng chiên giòn

Đùi gà miếng chiên giòn
Gà Viên Chiên Giòn

Gà Viên Chiên Giòn
Cánh gà chiên bột giòn giòn 💚

Cánh gà chiên bột giòn giòn 💚
Cổ gà ướp ngũ vị hương chiên giòn

Cổ gà ướp ngũ vị hương chiên giòn
Gà viên chiên giòn

Gà viên chiên giòn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne