Trang chủ rau củ chiên xù Cá Thát lát chiên rau củ

Cá Thát lát chiên rau củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Cá Thát lát chiên rau củ

Thường cá thát lát làm chả cá thì là nhưng ăn mãi như vậy thấy cũng đơn điệu nên thêm mấy loại rau củ cho thay đổi khẩu vị.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

40 phút
1 củ

cà rốt

1 củ

hành tây

1 thìa

bột nêm

1 quả

trứng gà

1 thìa cà phê

tiêu xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt thái chỉ, hành tây thái mỏng, hành lá và thì là đều cắt nhỏ
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thái nhuyễn các phụ liệu, gia vị và trộn vào cá cùng một quả trứng, nhồi cho nhuyễn, càng thấm gia vị và càng dẻo.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau khi đã nhồi. Nếu thích thì cho vào máy xay tất cả cũng ngon khỏi tập thể dục tay. Để trong khoảng 10p cho thấm
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi chuẩn bị viên thì trộn bột chiên giòn vào cá để chiên như bánh cá chiên giòn
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Dùng khuôn và tay làm thành những hình như trong đĩa. Món này các bé ăn thì rất thích mà còn dụ ăn được rau và củ.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Các hình vắt bằng tay không dùng khuôn thì to hơn, chiên vàng 2 mặt, nhớ chiên lửa nhỏ vì bánh dễ cháy
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Bánh cá thát lát có thể chấm sốt chua cay, cà chua sốt hoặc mù tạt xanh rất ngon, ăn không như một loại bánh cá mà không cần phải ăn với cơm. Những ai ăn kiêng cũng có thể thoả mãn cơn thèm bằng cách ăn bánh cá này.
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne