Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bạch tuộc vươn vòi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaBạch tuộc vươn vòi
Bạch tuộc siêu thị bán con nào cũng nhỏ. Mua về làm bánh bạch tuộc không hết nên nấu canh chua như canh chua tôm ăn cho mát.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
20 phútbạch tuộc nhỏ
cà chua
dứa xanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bạch tuộc với muối chà mạnh cho ra hết nhớt, sả bạch tuộc dưới vòi nước cho thật sạch và chần qua nước sôi, cho ra rổ để ráo
* Bước 2
Dứa, cà chua thái giống trong hình
* Bước 3
Phi thơm hành tỏi và gừng cùng lá chanh đã xé ra làm nhiều mảnh cho thơm. Đừng quên củ sả thái mỏng nhé.
* Bước 4
Tiếp đến cho ớt, dứa và cà chua vào xào. Thêm 1/3 thìa cà phê muối vào xào khoảng 3 phút thì cho nước dùng vào đun thêm 5 phút
* Bước 5
Nêm các gia vị, mắm, bột nêm vào cho đệm đà rồi cho bạch tuộc vào đun sôi khoảng 2-3 phút nữa vì bạch tuộc này bé.
* Bước 6
Khi canh đã xong tắt bếp thì vắt chanh vào tuỳ theo sở thích ăn chua cỡ nào mà nêm nhé. Nhà có sấu xanh hoặc tai chua thì cho 3-4 quả sấu ngay lúc đun nước dùng và dầm sấu theo sở thích chua cỡ nào. Rau húng quế thái một phần cho vào còn để vài nhánh trang trí.
* Bước 7
Canh này ăn cơm hoặc bún đều tuyệt vì ngọt và hơi chua thanh nên rất dễ ăn. Đi đâu về chỉ cần bát canh này ăn với cơm nguội hoặc mì luộc cũng đạt chuẩn dinh dưỡng đấy nhỉ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne