Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Xèo Tôm Mực
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 phần ănThời gian nấu :
1-2 giờ
1/2 kg
gạo
100 g
đậu xanh
1 chén cơm
nguội
100 g
thịt bò
500 g
mực tươi
400 g
tôm sú
1/2 kg
giá
100 g
hành lá, hẹ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo. Rau sống rửa sạch sẽ để ráo. Tôm và mực làm sạch. Nấu nước mắm.
* Bước 2
Gạo, đậu xanh ngâm 1h rồi xay nhuyễn mịn.
* Bước 3
Pha nước mắm: cho thơm, cà chua, đường phèn, ít muối, ớt sừng(bỏ hạt riêng) cho vào nấu chín. Vớt xác cho vào máy sinh tố xay(hoặc nghiền bằng cối).Sau đó cho vào lại nồi bắt đầu pha mắm: thêm mắm và nước dừa tươi nêm theo khẩu vị nha, thêm chanh,không nên mặn quá là được, cảm nhận được vị thanh của mắm. Băm thêm tỏi cho vào
* Bước 4
Làm nóng chảo cho dầu ăn hoặc mỡ vào, rồi cho tôm, mực, thịt bò vào, đỗ bột vào, thêm giá hành lá, hẹ nữa rồi đậy nắp. Bánh chín vàng giòn vớt ra dĩa
* Bước 5
Ăn cùng rau sống dưa leo
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne