Gỏi xoài chả cá thu

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thành Đạt

Cách Làm Món Gỏi xoài chả cá thu của Thành Đạt

Bạn đã từng nghe khỏi xoài với khô cá, hôm nay mình sẽ hướng dẫn một món mới lạ gỏi xoài ai và chả cá thu nhé.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xoài rửa sạch, mình thích độ giòn của vỏ còn nếu mọi người sợ thuốc thì nên gọt bỏ vỏ. Lấy dao cắt thành nhiều đường trên quả xoài theo chiều dọc, sau đó dùng dao gọt vỏ để cắt thành sợi nhỏ.

* Bước 2

Cả cá rửa sạch cắt thành từng miếng nhỏ như hình, bỏ dầu lên chảo và chiên cho ngả màu vàng.

* Bước 3

Chả cá sau khi chiên lấy ra cắt thành sợi vừa ăn, nếu cắt trước khi chiên sẽ dễ bị cháy và nát.

* Bước 4

Phi tỏi lên mùi thơm rồi bỏ chả cá và xoài vào trộn đều. Thêm một ít nước mắm, tiêu, gia vị vừa ăn.

* Bước 5

Sau khi trộn gỏi sẽ ra nước, nên các bạn bỏ vào hộp nhựa chắt hết nước và bước cuối cùng là trình bày lên đĩa. Trộn thêm ít rau răm, đậu phộng, hành lá và tương ớt lên mặt là các bạn có thể thưởng thức món ăn ngon miệng mà cũng siêu dễ làm này. Trong quá trình làm mình không mua được rau răm và đậu phộng nên không xuất hiện trong ảnh, mọi người thông cảm nhé.