Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún bò Huế
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lan VyBún bò Huế
#12thangbepvui
Bún bò Huế là nét đẹp ẩm thực Việt Nam, đối với mình thì mình rất thích vị bún bò Huế đậm đà, thơm ngon luôn đọng trong vị giác của mình không quên được
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4-5 ngườiThời gian nấu :
120 phútsườn bò
bắp bò
chả bò
bún tươi
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn bò và bắp bò rửa sạch, cho vào nồi chần sơ với nước sôi cho bớt tanh rửa sạch lại với nước, để ráo
* Bước 2
Cho tất cả gia vị bún bò Huế vào túi lọc, cột chặt gói gia vị. Cho túi gia vị vào nồi, thêm vào nồi sườn bò và bắp bò và 2 lít nước. Hầm trong vòng 2 tiếng
* Bước 3
Cho 3-4 mc mắm ruốc pha loãng với nước lọc chỉ lấy phần nước bỏ cặn, cho phần nước đó vào nồi bò đã hầm. Nêm nếm thêm nước mắm, đường phèn, hạt nêm theo khẩu vị nấu sôi thêm ít phút nữa rồi tắt bếp.
* Bước 4
Chần sơ bún qua nước sôi, để ráo. Xếp lần lượt cho vào bát bún, sườn bò, bắp bò, chả giò, hành tây, hành lá, ớt rồi đổ nước dùng vào bát
* Bước 5
Bún bò Huế ăn kèm với rau sống, sa tế, chanh rất ngon 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne