Trang chủ bún Bún chả cá chiên

Bún chả cá chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lan Vy

Bún chả cá chiên

Viết bài xong vẫn còn thèm 🥲🥲 #ebepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

45 phút
1/4 quả

dứa

1/2 quả

bí đỏ

3 cây

sả

250 gr

chả cá

1 lít

nước

4 muỗng canh

nước mắm

2 muỗng canh

đường

2 muỗng canh

hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Bắp cải, dứa, bí, cà chua, sả, rau thì là rửa sạch. Dứa, bí, cà chua, bắp cải cắt từng miếng vừa ăn, riêng sả đập dập.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thái hình tím phi thơm với dầu ăn lúc này cho 20gr mắm ruốc vào đảo. Sau đó, cho 1 lít nước nấu sôi, sau khi sôi để lửa nhỏ. Cho sả đập dập, cà chua, bí, dứa,hầm 20-30 phút.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tiếp tục, cho bắp cải vào nấu sôi thêm 5 phút cho 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh hạt nêm rồi tắt bếp
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chả cá đem tán nhuyễn, chả cá chiên vào giòn 2 mặt, chiên càng mỏng càng ngon
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho bún, chả cá, rau thìa là, hành lá vào bát rồi đổ nước lèo vào và thưởng thức thôi. Chúc cả nhà ăn ngon miệng
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne