Phở cuốn phiên bản đơn giản của nhà ít người

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thu Mèo

Phở cuốn phiên bản đơn giản của nhà ít người

#duvisautet sau Tết nhà e thừa nhiều thịt luộc quá,lại thêm ngán cơm bánh trưng các kiểu nên e biến tấu làm món phở cuốn này,giải quyết chỗ thịt thừa lại chống ngán mọi người ạ,nhưng nhà ít người quá nên e k chuẩn bị nhiều nhân mà chỉ làm đơn giản nhất có thể thôi ạ😁😁😁😁

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt nhà e luộc rồi nên e chỉ lọc bỏ bì,thái miếng sau đó xay nhỏ.cho dầu ăn vào chảo,khi dầu nóng cho thịt vào đảo đều,nêm mì chính, 1 xíu nước mắm cho vừa ăn,đảo đến khi thấy thịt ngấm gia vị thì tắt bếp,mọi người đừng đảo lâu quá sẽ bị khô đó ạ.

* Bước 2

Cà rốt gọt vỏ,rửa sạch, nạo sợi.dưa chuột cắt 2 đầu,xoa bớt nhựa rồi rửa sạch, thái thanh nhỏ.rau mùi,rau diếp nhặt bỏ gốc rồi rửa sạch, để ráo nước. Đậu cô ve nhặt bỏ đầu,thái vát thành lát sau đó chần qua nước sôi cho chín tái rồi vớt ra để nguội

* Bước 3

Pha nước mắm,mì chính, đường với nước sôi khuấy cho tan hết đường sau đó cho nước cốt chanh vào,mọi người gia giảm tùy khẩu vị ăn chua của gđ nhé,sau đó cho tỏi ớt băm nhỏ vào khuấy nhẹ để tỏi ớt nổi lên trông đẹp mắt