Trang chủ
Gia vị
Công thức
Phở bò cấp tốc phương xa🍜
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Tuyen AnhPhở bò cấp tốc phương xa🍜
London đã bắt đầu vào Đông, trời lạnh chỉ muốn thưởng thức 1 tô phở vừa nóng vừa thơm mà lại đơn giản, không cần quá cầu kỳ. 😊😊😊
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
1h30phthịt bò có xương
hành tây
thảo quả
quế
gừng
hoa hồi
bánh phở
giá sống
hành lá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò rửa sạch, luộc sơ qua nước sôi cho ra bọt bẩn, rửa lại nước lạnh rồi để ráo. Hành tây + thảo quả + quế, gừng, hoa hồi đem nướng cho cháy xém, có mùi thơm là được.
* Bước 2
Cho thịt bò cùng các nguyên liệu đã nướng vào nồi áp suất. Thêm 2L nước sôi vào rồi hầm trong 25ph là thịt chín mềm. Ai có thời gian thì hầm trên bếp 1-2 giờ là thịt chín. Vớt bỏ phần nguyên liệu, thịt cho ra dĩa để nguội bớt. Phần nước phở lọc qua rây cho nước trong rồi đổ vào 1 cái nồi khác, cho lên bếp, khi sôi thì cho thêm nước sôi và 4 viên gia vị nấu phở vào, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp.
* Bước 3
Cho giá trụng vào tô, tiếp đến cho phở vào, thịt bò thái miếng vừa ăn, cho thịt lên mặt kèm ít hành lá và hành tây cắt nhỏ, chan nước phở vào, thêm ít tiêu đen cho thơm. Ăn kèm giá sống, rau quế, tương đen + tương đỏ và rau ngò gai(nếu có)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne