Trang chủ
Gia vị
Công thức
Phở lứt áp chảo chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lê Thảo VyPhở lứt áp chảo chay
Trong dịp rằm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phở áp chảo : Trụng phở lứt cho mềm rồi để ráo. Khi bánh phở đã ráo thì bắc một cái chảo nóng, cho dầu ăn vào,khi dầu ăn đã nóng thì cho phở lứt vào, để phở lứt đều ra hết chảo rồi cứ đẩy đũa cho phở đừng bị cháy. Khi thấy phở đã dính lại và giòn thì đảo qua mặt bên kia, làm tương tự. Khi thấy phở áp chảo đã giòn thì cho dĩa (Lưu ý) đừng để cháy.
* Bước 2
Rau củ,nước sốt: cho bột năng hòa tan với nước (Lưu ý) đừng làm đặc quá. Cho bột năng đã hòa tan với nước vào nồi. Khuấy đều, khi thấy hỗn hợp đã hơi đặc lại thì cho nước tương maggi vào và khuấy đều khi thấy nước tương đã thấm vào hỗn hộp bột năng thì tắt bếp. Sơ chế rau củ như ớt chuông, cà rốt, bắp non, cải ngọt. Sau đó cho rau củ đã sơ chế vào chảo và nước sốt vào để xào chung. Xào sơ nước sốt và rau củ quả. Cuối cùng là cho hết thức ăn và nước sốt lên dĩa, tô.
* Bước 3
Chúc mọi người làm thành công !
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne