Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh canh càng ghẹ chả cá
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bông’s houseBánh canh càng ghẹ chả cá
Đổi món cho những ngày mưa 😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
90 phútxương heo
nước
bột gạo
bột năng
thịt càng ghẹ
chả cá
nấm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tất cả nguyên liệu đem rửa sạch để ráo nước
* Bước 2
Ninh nước dùng
Xương rửa sạch trụng sơ qua với nước sôi. Cho xương đã trụng + cà rốt + củ cải + hành tím + muối + đường vô nồi áp suất ninh trong khoảng 6 phút
Sau đó lấy ra cho vỏ tôm vô ninh lửa nhỏ nhất trong 20 phút
* Bước 3
Làm bột gạo sắt
400 gr Bột gạo + 100 gr bột năng + ít muối + ít dầu ăn ra tô trộn đều rồi cho nước nóng vào nhồi bột
Cắt bột xong cho vô nồi nước sôi, khi nào thấy bánh nổi lên thì vớt ra rửa sạch
* Bước 4
Làm thịt càng ghẹ
Cho hành tím + đầu hành vô phi thơm rồi cho thịt càng ghẹ vô xào, thêm ít hạt nêm, tiêu, xíu đường, màu điêu vô đảo nhẹ cho thấm gia vị
* Bước 5
Thành phẩm
Ăn thôi nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne