Trang chủ bánh canh Bánh canh bột xắt nấu sệt

Bánh canh bột xắt nấu sệt

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Bánh canh bột xắt nấu sệt

Phiên bản dọn tủ lạnh

Nguyên liệu

100 g

tôm

100 g

tim heo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột gạo +bột năng + xíu muối vô thau nhựa, đổ khoảng 220 ml nước sôi vô trộn đều rồi nhồi bột thành khối, chia bột làm 4 phần, cán mỏng từng phần rồi cắt sợi.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tim heo, thịt ức gà cắt lát mỏng ướp hành tím băm, xíu muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu. Tôm lột vỏ giả nhỏ với xíu muối, củ hành tím. Bắc nồi với xíu dầu ăn cho hành tím vô phi thơm, cho thịt gà + tim heo vô xào săn, cho tôm vô luôn. Đổ vô khoảng 1,8 lít nước sôi, rồi cho bột lên. Nấu sôi thì dùng đủa đảo nhẹ cho bột rời ra, hạ nhỏ lửa sôi nhẹ cho bột chín. Nếu có thể thì tắt bếp ngâm bột cho nở thì ăn sẻ ngon hơn.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne