Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0733 - Tổ Yến Chưng Nhãn Nhục
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0733 - Tổ Yến Chưng Nhãn Nhục
Yến xào là món ăn bổ dưỡng nên tuần nào mình cũng chưng 2 - 3 lần cho cả nhà ăn để tăng cường sức khoẻ. Mình luôn thay đổi cách làm cũng như các món nguyên liệu ăn kèm để mọi người cảm thấy thú vị và không cảm thấy bị nhàm chán.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
35pyến khô
nhãn nhục
lá dứa
đường phèn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm yến cho tới khi nở hoàn toàn. Rửa sạch và để ráo nước. Nhặt lại lông tơ còn sót.
* Bước 2
Cho yến vào thố sau đó cho nước vừa ngập qua xâm xấp là được. Thêm 2 cọng lá dứa vào. Cho yến vào nồi nước sôi chưng cách thuỷ 30p.
* Bước 3
Nhãn nhục ngâm nước xả sạch. Trụng sơ qua nước sôi vớt ra để ráo. Mục đích là để cho nhãn nhục giảm bớt đi lượng ngọt và để cho nhãn nhục được ngon khi kết hợp với tổ yến.
* Bước 4
Giở nắp thố ra rồi cho nhãn nhục vào. Đậy nắp thố lại rồi tắt bếp. Thêm đường phèn vào. Ủ nồi chưng yến thêm 45p nữa là được.
* Bước 5
Múc ra từng chén ăn nóng hoặc để tủ mát nếu thích ăn lạnh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne