Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Mú Ngựa Chưng Sốt Cà Rốt Xì Dầu
Giới thiệu
Đầu bếp :
DoryCá Mú Ngựa Chưng Sốt Cà Rốt Xì Dầu
Cá mú ngựa ít phổ biến nên bạn có thể thay bằng bất cứ loại phi lê cá nào cũng được.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
Hấp 20 phút
1 củ
cà rốt
1 củ
hành tây
1 mcf
hắc xì dầu
1 mcf
nước tương
1 mcf
bột nêm gà
2 mcf
dầu hào
1 mc
rượu nấu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
🔪 Hành tây cắt khoanh lót dưới dĩa hấp
🔪 Gừng cắt sợi, đầu hành cắt nhỏ.
* Bước 2
Cà rốt gọt vỏ xay nhuyễn cùng một ít nước
* Bước 3
Phi 1/2 đầu hành và 1/2 gừng với ít dầu ăn rồi cho cà rốt vào xào sệt lại, cho các gia vị vào, món này mình không nêm đường chỉ lấy vị ngọt tự nhiên từ cà rốt xay
* Bước 4
Dùng sốt này quét một ít lên dĩa hành tây, còn lại quét lên cá xếp vào dĩa, chan lên một mcf rượu nấu ăn hoặc rượu sake
* Bước 5
Rắc gừng và đầu hành còn lại lên trên
* Bước 6
Hấp cách thuỷ 20 phút, lúc gần được mới cho hành lá vào hấp đến khi đủ thời gian
* Bước 7
👉🏻 Sau khi hấp dĩa cá sẽ ra nước sốt nhiều, có thể dùng chấm rau củ rất ngon.
👉🏻 Dùng ít ngò rí trang trí, rắc tiêu xay, thêm ớt nếu thích cay.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne