Trang chủ thịt Thịt luộc hai đầu da

Thịt luộc hai đầu da

Name: Cách nấu món Thịt luộc hai đầu da - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Annie Vo

Thịt luộc hai đầu da

Món ăn nổi tiếng Đà thành, trước mình nghĩ người ta làm sao hay quá, giờ mới biết chỉ cần chút bí quyết nhỏ là xong

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

15 phút

2 miếng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt luộc bóp muối rửa sạch, gấp 2 đầu miếng thịt lại dùng chỉ buộc cố định hết miếng thịt sao cho 2 phần da nằm phía ngoài

* Bước 2

Cho vào nồi luộc với muối và 2 củ hành đập dập. Thịt chín ngâm nước đá cho trắng rồi cắt dọc miếng thịt thì sẽ có những miếng thịt có 2 đầu da. Cuốn rau sống chấm nước mắm chua ngọt bào thêm 2 củ hành tím vào nước chấm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to