Trang chủ xôi vò Cách Làm Món Xôi vò nước cốt dừa của Ngọc Lâm

Xôi vò nước cốt dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Lâm

Cách Làm Món Xôi vò nước cốt dừa của Ngọc Lâm

Mỗi khi mình làm món này ai cũng thích đặc biệt cô con gái của mình. Bạn nào thích ăn Sầu riêng sôi chín cho khoảng một múi vào thi không chê vào đâu được. Mình ra Hà Nội nấu cho bà con ăn ai cũng khen ngon mê hồn.

Nguyên liệu

500 gram

Gạo nếp

200 gram

Đậu xanh

1 thìa

muối nhỏ

300 gram

dừa bào

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo nếp ngâm qua đêm, đãi thật sạch để ráo nước Đậu xanh ngâm qua đêm giống gạo.

* Bước 2

Cho đậu vào xửng hấp. Khi đậu chín đem giã nhuyễn.

* Bước 3

Dừa vắt nước cốt

* Bước 4

Trộn gạo+đậu+chút muối. Đem hấp đến khi chín cho nước cốt dừa vào khoảng 10 phút thì tắt bếp

* Bước 5

Lưu ý; gạo vo sạch xôi ngon và để lâu thiu. Muốn ngon hơn các bạn đồ bằng nước luộc gà. Gạo và đậu tuỳ sở thich Lượng muối tuỳ người ăn mặn hay nhạt khi nêm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to